Podklasa: Produkcja wyrobów piekarskich i mącznych:
C. PRZETWÓRSTWO PRZEMYSŁOWE
10.7. PRODUKCJA WYROBÓW PIEKARSKICH I MĄCZNYCH
10.71.
PRODUKCJA PIECZYWA; PRODUKCJA ŚWIEŻYCH WYROBÓW CIASTKARSKICH I CIASTEK
10.71.Z
Podklasa ta obejmuje produkcję:
-
chleba i bułek,
-
ciast, ciastek, placków, tarty, naleśników, gofrów itp.
Podklasa ta nie obejmuje:
-
produkcji suchych wyrobów piekarskich i ciastkarskich, sklasyfikowanej w 10.72.Z,
-
produkcji wyrobów mącznych (makaronów), sklasyfikowanej w 10.73.Z,
-
podgrzewania wyrobów piekarskich do bezpośredniej konsumpcji, sklasyfikowanego w odpowiednich podklasach działu 56.
10.72.
PRODUKCJA SUCHARÓW I HERBATNIKÓW; PRODUKCJA KONSERWOWANYCH WYROBÓW CIASTKARSKICH I CIASTEK
10.72.Z
Podklasa ta obejmuje:
-
produkcję sucharów, herbatników i pozostałych suchych wyrobów piekarskich i ciastkarskich,
-
produkcję konserwowanych ciast i ciastek,
-
produkcję słodkich lub słonych przekąsek (paluszków, krakersów, precli itp.).
Podklasa ta nie obejmuje:
-
produkcji przekąsek ziemniaczanych, sklasyfikowanej w 10.31.Z.
10.73.
PRODUKCJA MAKARONÓW, KLUSEK, KUSKUSU I PODOBNYCH WYROBÓW MĄCZNYCH
10.73.Z
Podklasa ta obejmuje:
-
produkcję makaronów, pierogów i klusek, gotowanych lub surowych, nadziewanych lub nienadziewanych,
-
produkcję kuskusu,
-
produkcję konserwowanych lub mrożonych wyrobów makaronowych.
Podklasa ta nie obejmuje:
-
produkcji gotowych dań zawierających kuskus, sklasyfikowanej w 10.85.Z,
-
produkcji zup zawierających makaron, sklasyfikowanej w 10.89.Z.